Adam Jones (Bradley Cooper) to charyzmatyczny szef kuchni, który w młodym wieku zyskał rozgłos jako guru paryskich restauratorów. Podążał własną ścieżką i tworzył intrygujące połączenia smaków. Nie udźwignął jednak ciężaru sławy, zniknął z pierwszych stron gazet i rozpłynął się w powietrzu. Teraz, wolny od wszelkich uzależnień, próbuje swoich sił w sercu kulinarnego Londynu. Gromadzi doborową załogę, by stworzyć najlepszą restaurację na świecie. Czy kierując grupą utalentowanych ekscentryków, zdoła wspiąć się na kulinarny Olimp? Czy uczucie do pięknej Helene (Sienna Miller) nie przeszkodzi mu w zdobyciu upragnionej, trzeciej gwiazdki Michelin?

Gwiazdorowi „Poradnika pozytywnego myślenia” oraz Siennie Miller („Snajper”) partnerują: Jamie Dornan („50 twarzy Greya”), Uma Thurman („Kill Bill”), Omar Sy („Nietykalni”) i Emma Thompson („To właśnie miłość”).

Scenariusz filmu znalazł się na słynnej hollywoodzkiej „czarnej liście” (Black List) najlepszych niezrealizowanych scenariuszy już w 2007 roku. Rok później do realizacji przymierzał się David Fincher („Zodiac”), który planował obsadzić Keanu Reevesa w roli głównej. Kandydatkami do głównej roli żeńskiej były Michelle Williams („Mój tydzień z Marilyn”) i Marion Cottilard („Incepcja”, „Dwa dni, jedna noc”). Ostatecznie Fincher wycofał się z projektu w 2010 roku.
Początkowo film miał nazywać się „Chef”, ale zmieniono tytuł, gdy okazało się, że film pod tym tytułem kręci Jon Favreau. Dopisano rolę dla wschodzącej gwiazdy Alicii Vikander, która zachwyciła producenta Harveya Weinsteina w „Tulip Fever”. Za kamerą miał stanąć Derek Cianfrance („Drugie oblicze”), lecz ostatecznie zastąpił go John Wells. Zdjęcia rozpoczęły się 23 lipca 2014 roku w Nowym Orleanie, po czym ekipa przeniosła się do Londynu, gdzie kręcono między innymi w słynnym studiu filmowym Ealing.
Z pewnością wielkim atutem filmu jest obsada. Bradley Cooper to dziś supergwiazda, a jednocześnie niezwykle ceniony aktor, zwłaszcza po roli w „Snajperze” Clinta Eastwooda. W przypadku „Ugotowanego” spotkał się ponownie ze swą partnerką z tamtego filmu, Brytyjką Sienną Miller, która już dość dawno temu udowodniła, że nie jest tylko dekoracyjną blondynką, lecz także doskonałą aktorką dramatyczną. W rolach drugoplanowych pojawili się: wspomniana Szwedka Vikander, której kariera rozwija się błyskawicznie („Ex Machina”, „The Danish Girl”, „Człowiek z U.N.C.L.E.), charyzmatyczny Omar Sy, pamiętny zwłaszcza z „Nietykalnych” oraz dwie aktorki, których klasa jest powszechnie znana – Emma Thompson i Uma Thurman. Pewne kontrowersje wzbudziło wycięcie rólki Jamiego Dornana („50 twarzy Greya”), który grał postać związaną z przeszłością Helene. Reżyser tłumaczył się z tej decyzji mówiąc, że postanowił skupić się na postaci Jonesa i jego drodze do odkupienia. Bo właśnie radykalna zmiana, jaka następuje w Adamie Jonesie jest głównym tematem filmu. Musi on wykazać się perfekcjonizmem, a jednocześnie skutecznie walczyć z własną pychą, egoizmem i uzależnieniami.